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Limpieza de Cocinas Industriales

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Limpieza de las cocinas

Un correcto mantenimiento y limpieza de las cocinas y sobre todo de campanas extractoras resulta necesario e imprescindible para el correcto funcionamiento de un establecimiento hostelero y así se cumplan con los requisitos mínimos de higiene y seguridad.

Tras la realización de este servicio evitamos, malos olores y desprendimiento de grasas que puede contaminar los alimentos, humos, garantizar una buena absorción de los vapores, aumentando el caudal de extracción. Hay que tener en cuenta, que la negligencia en este apartado es el principal motivo de incendios en cocinas profesionales.

SERVICIOS

  • Limpieza integral de cocinas industriales
  • Limpieza de campanas extractoras
  • Limpieza de conductos de extracción de humo
  • Desengrase de equipos de cocinas industriales
  • Limpieza y reposición de filtros y turbinas
  • Desinfección

FORMA DE ACTUAR

El sistema de limpieza es un sistema realizado mediante espuma con una concreta mezcla de desengrasante, emulsionante y tensioactiva, nos permitirá llenar la superficie a tratar en poco tiempo y mantener la acción desengrasante durante más tiempo.

Las zonas a las que llegamos son Filtros de Grasas, Faldones de Campanas, sistemas de Retención de Grasas, Plénums, Interior de Conductos,Motores Extractores Interiores o Exteriores, no dejando nada sin tratar.

Contacte con nosotros, nuestro equipo técnico realizara una visita sin compromiso y evaluará el estado de su cocina y así efectuarle una propuesta que se ajuste a sus necesidades.

Le podemos realizar un servicio periódico de limpieza integra o sólo limpieza puntual, por ejemplo, para la reapertura de su cocina antes de cada temporada.

CERTIFICACION DE LIMPIEZA

Después de la limpieza de su cocina, en SERINSER le ofrecemos un documento en el que acreditamos que hemos desinfectado y desengrasado sus instalaciones.
La certificación que otorgamos a nuestros clientes tras la limpieza de su cocina garantiza que se han seguido las técnicas y procesos adecuados para llevar a cabo una limpieza que cumple con la normativa vigente, garantizamos el uso de productos respetuosos con el medio ambiente y aptos para el contacto con alimentos.